這是一位來自開封的燴面館老板張先生，張先生的燴面館生意十分紅火，靠的就是燴面的口感好。十幾年間一直是手工做面，因為生意越來越紅火，手工做面已經(jīng)不能滿足店面的需求。張老板便想著要用機器代替手工，聽說一品鮮燴面機器生產(chǎn)燴面口感好，便來一品鮮總部實地考察。